Chương 6. DUNG DỊCH
§40. DUNG DỊCH
A. KIẾN THỨC CẦN NHỚ
1.Dung dịch: Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
- Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi.
2. Dung dịch bão hòa. Dung dịch chưa bão hòa: Ở nhiệt độ xác định thì:
- Dung dịch chưa bão hòa: Là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.
- Dung dịch bão hòa: Là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan.
Chú ý: Muốn chất tan tan nhanh hơn trong dung môi ta có thể thực hiện các cách sau: khuấy dung dịch, đun nóng dung dịch, nghiền nhỏ chất tan.
B. BÀI GIẢI CHI TIẾT CÁC CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP
1. Trong phòng thí nghiệm có sẵn một dung dịch NaCl. Bằng phương pháp thực nghiệm, em hãy xác định dung dịch NaCl này là bão hòa hay chưa bão hòa. Trình bày cách làm.
Trả lời:
Có thể làm thí nghiệm sau: Lấy khoảng 50ml dung dịch NaCl cho vào bình thủy tinh. Cân một lượng muối tinh khiết NaCl (ví dụ 1g NaCl) cho vào bình thủy tinh trên, lắc kỹ một thời gian. Nếu:
- Có hiện tượng một phần hoặc toàn lượng NaCl bị hoà tan, ta kết luận dung dịch NaCl ban đầu chưa bão hoà ở nhiệt độ phòng.
- Không xảy ra hiện tượng gì (lượng NaCl thêm vào bình không bị hoà tan), ta kết luận dung dịch NaCl đã bão hoà ở nhiệt độ phòng.