§2. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI
I. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Để giải quyết vấn đề lương thực, thực phẩm cho nhân loại, hoá học có những đóng góp sau đây:
1. Nghiên cứu và sản xuất các chất hoá học có tác dụng bảo vệ, phát triển thực vật, động vật giúp tăng sản lượng, chất lượng bảo quản tốt hơn.
Sản xuất các loại phân bón, tổng hợp các hoá chất có tác dụng diệt trừ cỏ dại, chất diệt nấm bệnh, chế biến thức ăn tổng hợp...
2. Chế biến thực phẩm nhân tạo hoặc chế biến thực phẩm theo công nghệ hoá học.
II. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ MAY MẶC
Dân số thế giới gia tăng không ngừng, vì vậy tơ sợi tự nhiên như bông gai... không đáp ứng đủ nhu cầu may mặc về số lượng cũng như chất lượng. Hoá học đã góp phần sản xuất ra tơ, sợi hoá học để thỏa mãn nhu cầu may mặc cho nhân loại.
III. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE
1. Dược phẩm
Hoá học đã góp phần tạo ra những loại thuốc đặc trị có tác dụng chữa bệnh nhanh, mạnh... những loại thuốc bổ tăng cường sức khỏe cho con người.
2. Chất gây nghiện, chất ma túy
- Hoá học đã nghiên cứu làm rõ thành phần hoá học của những chất ma túy tự nhiên, ma túy nhân tạo và các tác dụng sinh lý của chúng. Từ đó sử dụng chúng như một loại thuốc chữa bệnh hoặc ngăn chặn tác hại của chất gây nghiện. Nghiện ma túy sẽ dẫn đến rối loạn sinh lý, rối loạn tiêu hoá, rối loạn chức năng thần kinh... Tiêm chích ma túy có thể gây trụy tim mạch dẫn đến tử vong.
- Do đó để phòng chống chất gây nghiện, không được dùng thuốc quá liều chỉ định của bác sĩ và luôn nói KHÔNG với ma túy.
3. Hoá học và vấn đề an toàn thực phẩm.