PHẦN III. HÓA HỌC HỮU CƠ

I. NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN

§1. XÁC ĐỊNH CÔNG THỨC PHÂN TỬ

Dựa vào khối lượng $CO_{2}$, $H_{2}O$, $N_{2}$, (hay $NH_{3}$) sinh ra khi phân tích chất hữu cơ để định CTPT $C_{x}H_{y}O_{z}N_{t}$ bằng các cách:

* Cách 1: Tìm công thức đơn giản → CTPT.

* Cách 2: Áp dụng công thức.

Hay:

* Cách 3: Dựa vào phản ứng cháy:

* Cách 4: Biện luận (Khi đề ra thiếu dữ kiện).

- Biện luận theo thành phần nguyên tố và hóa trị của chúng.

- Biện luận theo nhóm chức.

- Biện luận dựa vào khối lượng phân tử trung bình $\bar{M}$, hoặc số nguyên tử cacbon trung bình $\bar{n}_{C}$, số nguyên tử H trung bình $\bar{n}_{H}$.